Variedad

Macabeo 100%
Viña Ratot
D.O. Penedès
Cultivo sin herbicidas ni insecticidas CCPAE CT /3714/P

Elaboración

Vendimia manual, primera setmana de septiembre. Prensada la uva entera con el extracto del 60%.

Fermentación a temp. 15ºC.

Nota de cata

Color blanco pálido brillante i ribete de tonos verdosos. Aroma fino, con elegantes notas de fruta blanca y toques florales anisados. En boca es complejo, fresco y tiene buena acidez integrada. Ideal para marisco y tapas.

Servir entre 6 y 8ºC.

SERAFÍ

Chardonnay 2015

DIMONI

Tempranillo 2014

CLOT DE LES VINYALES

Tempranillo 2014

CERCLES

Rosado 2015

CERCLEs

Macabeo 2015

CERCLES

Moscatel 2015

CAVA CAN CASALS

Método tradicional

LEILA BRUT

Método ancestral

LEILA BRUT ROSADO

Método ancestral